Unser
Anspruch "Feiner Fischgenuss"
setzt höchste Qualitätsanforderungen
voraus.
70 Jahre Erfahrung in der Fischzucht
kombiniert mit moderner Technik, immer
im Einklang mit der Natur, das ist die
Basis für das Geschmackserlebnis.
Die
Fische stammen von unseren eigenen Laichtieren. Täglich mit großer
Sorgfalt
von Fischwirtschaftsmeister Anton Kurz beobachtet, wachsen sie langsam
in über
20 Teichen des Hofes heran.
Unsere Adresse heißt nicht zufällig
"Am Forellenbach". Frisches Quellwasser garantiert eine ausgezeichnete
Wasserqualität.